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2023-4-19
如果说2023年有什么新赛道?那就是预制菜。其实预制菜也并不是这两年才兴起的,只是由于疫情原因,才激发出来的潜力。预制菜产业是未来发展的一个重要方向,预制菜的发展潜力有多大?那将是万亿级的“新蓝海”。根据艾媒咨询发布的《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》,预计未来中国预制菜市场将保持20%左右的高增长。未来5年,预制食品产业将成为下一个万亿级市场。
2023-3-12
从广东预制菜高达1000亿元以上的市场出发,专家分享了包括冷藏、保鲜、运输、加工等各个方面的新技术, 用科技助力企业做出高品质、高还原度、营养健康的预制菜抢占市场。
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